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Fisch und Meeresfrüchte: über 100 Rezepte für fangfrischen Genuss / Text: Martin Kintrup. Fotos: Katja Dingel

von Kintrup, Martin [Autor] | Dingel, Katja [Fotogr.].

book Buch | c2015Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Fis] (1).
Heute mal Fisch / [Red.: Carola Reich ...]

von Reich, Carola [Red.].

book Buch | 2014 | Weitere Titel zum Thema Reihen: Dr. Oetker.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Heu] (1).
Deutsche Fische wie ich sie liebe / Rainer Sass

von Sass, Rainer [Autor].

book Buch | 2012 | Kochbuch | Fische | Deutschland | Weitere Titel zum Thema Rainer Sass stellt bodenständige und exotische Gerichte mit heimischen Fischen vor. Dazu Warenkunde und Tipps zum Fischkauf sowie persönliche Anekdoten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Sas] (1).
Fische aus heimischen Seen und Flüssen: Schätze aus der Natur / Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. Fotos von Alexander Walter

von Walter, Alexander | Swoboda, Ingo | Vogt, Jacqueline.

book Buch | 2011 | Ratgeber | Kochbuch | Süßwasserfische | Weitere Titel zum Thema Reihen: Wir lieben Kochen.Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen,Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; und Zander), dazu Wissenswertes über Einkauf, Lagerung Vor- und Zubereitung.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Fis] (1).
Fische aus Flüssen und Seen / [Rezept-Red.: Christine Messer Hausch. Fotos: Chris Meier]

von Meier, Chris [Ill.] | Messer Hausch, Christine [Red.].

book Buch | 2009 | Weitere Titel zum Thema Reihen: Kochen wie die Profis.Euro-Toques-Köche, die besonders auf gesundheitsbewusste Ernährung aus natürlich produzierten und regionalen Lebensmitteln achten, stellen Rezepte mit Süßwasserfischen wie Forelle, Karpfen, Hecht oder Zander vor.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Fis] (1).
Ich helf Dir kochen - Fisch: das Grundkochbuch für Fische und Meeresfrüchte / Hedwig Maria Stuber

von Stuber, Hedwig Maria [Autor].

book Buch | 2009 | Kochbuch | 11¤Kochbuch | Meeresfrüchte | Fische | Weitere Titel zum Thema Das Grundkochbuch enthält Fischgerichte aus aller Welt für die Alltagsküche, aber auch für Partys und festliche Einladungen. Mit Informationen zu Einkauf und Lagerung, über das Schuppen, Ausnehmen und Filetieren sowie die verschiedenen Garmethoden.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Stu] (1).
Cook it - Fisch & Meeresfrüchte / [Cheflektorat Diana Hill]

von [Hill, Diana].

book Buch | 2008 | Kochbuch | Meeresfrüchte | Fische | Weitere Titel zum Thema 150 Fischgerichte aus allen 5 Kontinenten mit ihren spezifischen Gewürzen und Geheimnissen für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack. Ein Kapitel zu den Grundlagen des fachgerechten Umgangs mit Meeresfrüchten rundet die Rezeptsammlung ab.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Coo] (1).
Pasta / Holsten, Ulrike

von Holsten, Ulrike.

book Buch | 2008 | Weitere Titel zum Thema Reihen: Brigitte Kochbuch-Edition.Bildkochbuch mit 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für kurze und lange Nudeln, Nudeln überbacken oder gefüllt und Nudeln asiatisch, darunter Penne all'arrabbiata, Vollkorn-Spirelli mit Salbei, Bavette mit Krebsschwänzen und Bucatini mit Rosenkohl.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo224 Pasta] (1).
Fisch & Meeresfrüchte / Holsten, Ulrike

von Holsten, Ulrike.

book Buch | 2008 | Essen und Trinken | Weitere Titel zum Thema Reihen: Brigitte Kochbuch-Edition.Das Kochbuch enthält Rezepte für edle Meeresfische, unkomplizierte Filets und feine Meeresfrüchte, erprobt in der "Brigitte-Küche".Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Fis] (1).
Lust auf Lachs / Rose Marie Donhauser ; Werner Licht

von Licht, Werner | Donhauser, Rose Marie.

book Buch | 2000 | Kochbuch | Lachs | Lachs / Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Lus] (1).
Fisch: die neue große Schule / Texte und Rezepte von Monika Kellermann. Fotogr. von Susi u. Pete A. Eising. [Red.: Angelika Schlenk]

von Kellermann, Monika [Autor] | Schlenk, Angelika [Red.] | Eising, Susi.

book Buch | 2000Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbibliothek Gießen [Signatur: Xeo221 Fis] (1).

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